Party-Kracher
Partyschinken
Mager, saftig, würzig und krustig. Seviert mit Kartoffel-Gratin. Heiß aus dem Ofen
Ab 10 Personen, pro Person (Abholpreis)
Jungschweinrücken
Mit würziger Schwarte, mager saftig und knusprig. Dazu Bratkartoffeln und Gemüsegratin. Heiß aus dem Ofen.
Ab 10 Personen, pro Person (Abholpreis)
MAL ETWAS BESONDERES . . .
Codon-bleu Braten
Saftiger Schweinenacken mit Schinken und Käse gefüllt. Heiß aus dem Ofen.
Ab 10 Personen, pro Person (Abholpreis)
Schwedenbraten
Zarter schmackhaft-würziger Schweinelachs gefüllt mit Backpflaumen. Als Beilage Kartoffel-Gratin und Schwedenkrautsalat. Heiß aus dem Ofen.
Ab 10 Personen, pro Person (Abholpreis)
RUSTIKALES
Grill-Haxe
Serviert mit Sauerkraut und Kartoffelpüree. Frisch aus dem Grill . . .
Ab 10 Personen, pro Person (Abholpreis)
Gewürzbraten
Zarter Schweinehals saftig und lecker. Dazu braune Soße und Spätzle. Frisch aus dem Ofen . . .
Ab 10 Personen, pro Person (Abholpreis)
Kasseler mit Kraut
Lummerkasseler goldgelb, geräuchert und mild gesalzen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree. Frisch aus dem Ofen . . .
Ab 10 Personen, pro Person (Abholpreis)
BRATENTRAUM
Oma's Sonntagsbraten
Zarter Rinder- und Schweinebraten mit selbstgemachten Semmelknödeln, einer hausgemachten Soße und Rotkohl. Lecker geschmort nach überliefertem Rezept. Heiß aus dem Ofen.
Ab 10 Personen, pro Person (Abholpreis)
Hausmacher Sauerbraten
Zartes Rindfleisch in einer schmackhaften Soße nach Art des Hauses. Dazu Spätzle und Preiselbeeren. Heiß aus dem Ofen.
Ab 10 Personen, pro Person (Abholpreis)
Gefüllter Lummer
Zarter Lachsbraten mit Mett und Paprika gefüllt, würzig lecker. Heiß aus dem Ofen.
Ab 10 Personen, pro Person (Abholpreis)
Zwiebel- oder Jägerbraten
Zarter Schweinehals gefüllt mit Zwiebel oder Champignons schmackhaft würzig. Frisch zubereitet . . .
Ab 10 Personen, pro Person (Abholpreis)
DAZU HABEN SIE DIE WAHL . . .
Warme Beilagen aus eigener Küche
Ab 10 Personen, pro Person ca. 250g (Abholpreis)
Sauerkraut Bratkartoffeln Salzkartoffeln Petersilienkartoffeln Kartoffelpüree Kartoffelgratin Gemüsegratin Semmelknödel Spätzle
Preise auf Anfrage |